Prenotazioni e Ordinazioni (un problema comune della ristorazione)
Prenotare un tavolo, Ordinare una pizza da asporto, Ordinare al tavolo..
Questi sono processi ricorrenti per chi ha una pizzeria, una paninoteca o un pub, una piadineria o un ristorante anche stellato...
Ora vi chiederete se si può semplificare tutto questo per la propria attività?
E soprattutto se si può semplificare prenotazioni e ordinazioni per tutti i clienti?
La risposta è sicuramente affermativa...
Grazie alla tecnologia e a software dedicati tutto questo non è un semplice miraggio...
Cioè un Software capace di far interagire in modo perfetto la clientela e i locali per la ristorazione come pizzerie, pub, ristoranti..
Snellire questi processi per le prenotazioni e ordinazioni grazie ad internet e cloud.
Semplificare la vita al titolare del locale e a tutti i suoi collaboratori compreso lo staff, camerieri, cuochi e chef.
Semplificare le prenotazioni e ordinazioni ai clienti che poi sono i veri fruitori del servizio interattivo.
Non sarebbe bello un sistema, una piattaforma software on-line, dove il cliente si iscrive, e con l'utilizzo del proprio smartphone può:
- Prenotare un tavolo o più tavoli liberi per un determinato giorno ed ora
- Scegliere da un menu sempre aggiornato
- Verificare nel calendario le disponibilità dei posti in tempo reale
- Ordinare da mangiare e da bere (con ritiro presso il locale in un certo orario)
- Ordinare da mangiare e da bere (per chi offre servizio a domicilio per un determinato orario)
- Sedersi al tavolo prenotato e ordinare direttamente con il proprio smartphone invece che aspettare il cameriere o lo staff con il loro Pad.
Non sarebbe bello un sistema software che puoi pagarlo come vuoi tu?
- Un costo una tantum (licenza full)
- Canone mensile (licenza a tempo)
- Costo fisso per ogni ordinazione/prenotazione
- Costi in percentuale sul valore dell'ordinazione
Inoltre un sistema che puoi scegliere come ricevere le prenotazioni e ordinazioni:
- Su carta con una piccola stampantina collegata ad un microcomputer. (modalità cartacea)
- A Video con un monitor sufficientemente grande di un microcomputer. (modalità elettronica)
Con la possibilità di personalizzare in base alla propria attività di ristorazione (dalla pizzeria al pub o ai ristoranti):
- Testare e provare per un periodo di 10 giorni il software gratuitamente
- Scegliere i servizi che si vuole gestire esempio: (solo prenotazioni, solo ordinazioni on-line, solo ordinazioni al tavolo, o solo 2 servizi o tutti e 3)
- Impostare l'intervallo di tempo tra un ordinazione ed un altra (quando si vuole)
- Caricare immagini e foto
- Caricare i menu con le relative descrizioni e prezzi
- Creare un sistema di messaggistica bidirezionale per comunicazioni e o per eventi particolari
- Determinare il conto esatto per il cliente in base anche ad eventuali offerte personalizzate
- Gestire una sorta di feedback cliente e indicatore di affidabilità cliente
Ora vediamo nel dettaglio i vari servizi che il software potrebbe offrire:
Prenotazione dei tavoli
Il cliente grazie alla APP gratuita che si scarica ed installa sul proprio smartphone, si registra sempre gratuitamente ai servizi che si vuole usufruire in questo caso "Prenotazioni Tavoli", una volta effettuata la registrazione è possibile prenotare dei tavoli in tutti i locali facenti parte del circuito di questa piattaforma software.
Visionare e controllare i vari menu, date e orari di apertura, disponibilità in tempo reale dei tavoli ancora non prenotati, eventuali eventi in programma.
Ad ogni prenotazione rispettata, si guadagna automaticamente un feedback positivo.
Ordinazione on-line cibo da asporto
Il cliente grazie alla APP gratuita che si scarica ed installa sul proprio smartphone, si registra sempre gratuitamente ai servizi che si vuole usufruire in questo caso "Ordinazione Asporto - Ritiro nel locale" oppure "Ordinazione Asporto - Servizio a domicilio", una volta effettuata la registrazione è possibile ordinare on-line in tutti i locali facenti parte del circuito di questa piattaforma software.
Visionare e controllare i vari menu e prezzi, date e orari disponibili, scelta dell'orario di ritiro dell'asporto in base alle disponibilità del locale in tempo reale, con pagamento alla consegna.
Ad ogni ordinazione effettivamente pagata, si guadagna automaticamente un feedback positivo.
Ordinazione al tavolo senza l'intervento del cameriere
Il cliente grazie alla APP gratuita che si scarica ed installa sul proprio smartphone, una volta registrato al servizio che si vuole usufruire in questo caso "Ordinazione al tavolo", (chiaramente la registrazione è solo per la prima volta che si usa l'APP) è possibile ordinare dal tavolo invece di chiamare il cameriere o usare un altro sistema di ordinazione al tavolo chiaramente sempre in tutti i locali facenti parte del circuito di questa piattaforma software, è fondamentale collegarsi al WI-FI del locale per dimostrare di essere presenti al tavolo ed effettuare così l'ordinazione insieme agli amici.
Visionare e controllare i vari menu e prezzi, ordinare tutto quello che si vuole in ordine di portata, avere in tempo reale una situazione del conto totale.
Ad ogni ordinazione rispettata ed effettivamente pagata, si guadagna automaticamente un feedback positivo.
Chiaramente questi sono solo alcuni esempi delle potenzialità della piattaforma software che ho in mente, ma sicuramente è possibile rendere il sistema aggiornabile e scalabile con nuovi servizi e miglioramenti, ed eventuali plugin aggiuntivi.
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